Nuestra Filosofía
En La Fontanella creemos que la gastronomía es celebración. Por eso, ponemos especial atención en:
Producto fresco y de proximidad. Seleccionamos cada ingrediente, ya sea pescado recién llegado del Mediterráneo, verduras de huerta local o carnes cuidadosamente seleccionadas.
Recetas con personalidad. Fusionamos la cocina tradicional balear con propuestas internacionales que te sorprenderán, siempre manteniendo el carácter casero.
Ambiente familiar y cercano. Queremos que te sientas como en casa desde el primer momento: nuestra terraza y comedor invitan a relajarse y disfrutar.
